La marque Zen & Sans Gluten

Une marque haute en couleurs et en saveurs

Zen & Sans Gluten est une entité aux couleurs vives prête à relever un défi, celui du goût !
Les a priori sur les produits sans gluten sont toujours les mêmes : « Adieu la saveur… et la texture, mieux vaut ne pas en parler  ! »
Si c’était le cas il y a 10 ans , les temps ont bien changé.

L’équipe Zen & Sans Gluten souhaite prouver que le sans gluten c’est aussi une affaire de gourmandise.
C’est pourquoi, elle propose une vingtaine de produits répondants à 4 exigences :

Si pour certains adopter un régime sans gluten est une contrainte, Zen & Sans Gluten est là pour vous remettre du baume au cœur et dédramatiser la situation. Et cela commence par un festival de couleurs en rayon : du rose pour le sucré, du bleu pour le salé, du orange pour les pains et les aides culinaires. Nos emballages ne passent pas inaperçus ! Le plaisir de manger commence par celui des yeux. Et comme nous souhaitons aller au bout de la chose, nous vous proposons une agréable association de saveurs dans chaque produit.

Une formule secrète à ne pas ébruiter

Chez Zen & Sans Gluten, il y a un secret bien gardé…

Pour créer des recettes aussi délicieuses les unes que les autres il faut tout d’abord des ingrédients d’exception. C’est peut-être idiot, mais à l’heure où certains industriels cherchent à baisser le prix, nous ne lésinons pas sur la qualité de nos ingrédients et leurs quantités. Quand on veut du chocolat, on met le paquet ! Ce n’est pas 4 pépites perdues dans un biscuit mais un bataillon prêt à vous faire vibrer !

Notre deuxième botte secrète, c’est notre savoir-faire. Depuis plus de 10 ans, nous mettons au point des recettes à la fois bio et sans gluten. Les petites subtilités de la cuisine sans gluten n’ont plus de secret pour nous. Tout à son importance : temps de pousse des pains, température du beurre, temps de cuisson et bien plus encore. Nous sommes devenus au fil du temps de véritables experts sur le sujet.

Lorsque l’on réunit les bons ingrédients et l’expérience dans un même atelier, cela ne peut donner lieu qu’à un rendez-vous incontournable pour les papilles !

 

Soyez Zen jusque dans votre assiette

Comme l’indique le nom de notre marque, vous pouvez manger nos produits les yeux fermés.

Zen & Sans Gluten met au point des recettes à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique. Nous mettons un point d’honneur à proposer des produits naturels.

En ce qui concerne la sécurité alimentaire, nous sommes intransigeants. La production est réalisée dans un atelier dédié aux produits sans gluten. Ladite protéine est interdite chez nous ! Des contrôles réguliers sont effectués sur les matières premières et les produits finis.

Et cerise sur le gâteau, les produits sont français ! L’ensemble des références sont fabriquées dans L’Ouest de la France, non loin de Nantes.